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COLETTE, C'EST UNE HISTOIRE DE FAMILLE, DE COPAINS. UNE FAMILLE DE CŒUR, RÉUNIE AUTOUR DE BURGERs, DE BONS PRODUITS ET DE moments SIMPLES.
DES PRODUITS FRAIS, DES FOURNISSEURS FIDÈLES
Manger Colette, c'est manger burger composé uniquement de produits frais. Et une ambiance où tu t'installes comme pour un repas du dimanche qui n'en finit pas.
C'est aussi une carte faite maison : des classiques revisités, des smashs, des fried chicken burgers... et des burgers du moment qui bousculent les codes.
Derrière, des fournisseurs avec qui on travaille depuis des années : c'est ce qui permet de tenir la même exigence tous les jours, dans chaque restaurant.
Une marque forte
Depuis le premier jour, Colette existe sur les réseaux sociaux : plusieurs dixaines de milliers d'abonnés sur Instagram et TikTok, et des créateurs accueillis en restaurant chaque mois.
La livraison fait partie du modèle. Uber Eats pèse une part importante du chiffre d'affaires, ce qui oblige à être bon en permanence, sur chaque canal et à chaque commande.
Un accompagnement à toutes épreuves
Avant ouverture
Préparation à l’entretien avec les banques
Étude des baux commerciaux et emplacements
Potentielles négociations bailleur / cédant
Architecture et Agencement
Mise en place logistique avec les fournisseurs
Remise d’un manuel opératoire et formation
Mise en place et aide à l’ouverture de votre restaurant
Après ouverture
Une équipe est présente la première semaine
Présence régulière d’un animateur réseau
Comités de pilotage et Conventions
Assistance quotidienne (Fournisseurs ; Communication ; …)
Aide globale à la gestion du restaurant
ON VA OÙ ?
Le cap est clair : couvrir l'hexagone. On vise les villes de plus de 100 000 habitants, desservies par Uber Eats. La tienne en fait peut-être partie ?!
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Télécharge notre présentation de la franchise. Tu connaîtras les éléments essentiels pour faire rêver les grands gourmands avec Colette.
Oups, les informations que tu as fournis ne semble pas correctes...